Klasifikasi Jahe- Apa yang menyilangkan pikiran ketika dia mendengar kata jahe? Ini bisa mencicipi kesan yang khas, harum dan memberikan kesan panas jika dikonsumsi.
Ya, memang benar, jahe memiliki sensasi hangat yang disebabkan oleh zat aktif yang disebut Zingeron. Jahe lebih nyaman untuk dimakan ketika cuaca dingin.
Awalnya jahe berasal dari India dan diangkut oleh pedagang di Cina dan Asia Tenggara. Kemudian, dibagi di seluruh dunia, terutama di benua Eropa.
Jahe sangat disukai karena panas yang dibutuhkan oleh populasi benua biru yang terkenal dengan cuaca dingin. Bahkan di Inggris, jahe telah ditransformasikan menjadi bir yang disebut bir jahe.
Di Indonesia saja, tanaman jahe sudah banyak dan ditransformasikan menjadi berbagai makanan dan minuman. Anda harus sudah tahu dan selalu mencoba weangang jahe atau permen jahe, mungkin beberapa sudah tahu khas Makassar minuman SALABA yang kaya rempah-rempah, terutama jahe.
Sekarang, perawatannya menjadi lebih unik dan lebih beragam sebagai jus jahe, sirup jahe, roti jahe, confit jahe dan sebagainya.
Wow, ada banyak produk olahan berbasis jahe, itu membuktikan bahwa jahe akrab dengan bahasa kita.
Selain merasa lezat, jahe juga memiliki banyak manfaat, terutama untuk kesehatan. Yang paling terkenal adalah sifatnya untuk mengurangi mual karena kendaraan mabuk atau penyakit pagi.
Dan apa yang lebih baik, jahe dapat melindungi Anda dari kanker yang Anda tahu! Karena kandungan ginner dalam jahe yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker usus besar. Jahe juga membantu mengatasi masalah pencernaan dan anti-inflamasi.
Sementara itu, apa yang sering Anda temui dapatkah Anda benar, bukan? Yang sering Anda lihat adalah rimpang tanaman jahe, bagian rimpang ini adalah tekanan utama dari tanaman jahe.
Baca juga: Manfaat Jahe
Klasifikasi Jahe
Apakah kamu tidak cukup ingin tahu seperti apa bentuk tanaman ini? Mari kita bedah:
Morfologi tanaman jahe
Klasifikasi Tanaman Jahe
- Kingdom : Plantae
- Sub Kingdom : Viridiplantae
- Divisi : Tracheophyta
- Sub Divisi : Spermatophyta
- Kelas : Magnoliopsida
- Ordo : Zingiberales
- Famili : Zingiberaceae
- Genus : Zingiber Mill
- Spesies : Zingiber officinale Roscoe
1. Morfologi Rimpang
Rimpang tanaman jahe adalah jahe yang biasa kita hadapi di pasar. Rimpang itu sendiri merupakan modifikasi dari batang kemudian menjadi umbi untuk menyimpan cadangan makanan. Rhizang juga digunakan untuk tanaman jahe mengalikan. Dari budzome bud ini dan akar akan tumbuh pada tanaman baru.
Warna dan ukuran rimpang jahe bervariasi tergantung pada budidaya mereka. Secara umum, apa yang sering kita temui, bentuk bentuk jahe, adalah datar sedikit dan merambat arah. Kulit luar coklat muda dan daging kuning muda.
Ada jahe merah memiliki rimpang yang kulitnya merah dan bentuk skuamosa bahkan lebih tipis dari jahe pada umumnya. Juga dikenal sebagai jahe gajah (dari badak jahe) yang ukurannya cukup besar dan emptyed dengan jahe atau jahe kecil.
Dari ketiga, sifat yang paling terkenal adalah jahe merah, sedangkan jahe besar lebih banyak digunakan untuk bumbu masak, kemudian emigated jahe yang paling sering digunakan untuk pengobatan sehari-hari karena lebih mudah untuk mendapatkan.
2. Morfologi Akar
Tanaman memiliki akar serat jahe dan akar ini datang dari rimpang dan warnanya putih kotor.
Akar tanaman jahe dibagi menjadi tiga bagian, yaitu Racine Lehar, batang akar dan kap akar. Akar hood adalah akar terbaik yang melindungi sel-sel di akhir akar.
3. Morfologi Batang
Jahe memiliki batang semu yang dapat mencapai hingga 1 meter tumbuh vertikal dan tidak bercabang, hijau gelap, bentuknya bulat dan ditutupi dengan bulu halus.
Jahe batang memiliki jaringan yang fleksibel dan mengalir. batang ini juga merupakan sheet tengah malam yang menyelubungi lainnya.
4. Morfologi daun
Daun jahe adalah jenis daun yang unik dan memiliki daun median dan tulang rusuk. Bentuk daun sempit dan panjangnya adalah urutan 15 sampai 23 cm sedangkan lebar hanya sekitar 1,5 cm.
Lembar ini tumbuh tidur. Daun memiliki tepi rata, ujung pisau meruncing, tapi dasar adalah tumpul. daun jahe memiliki daun paralel dan seluruh permukaan daun licin.
5. Morfologi Bunga
Bunga jahe akan muncul di permukaan tanah dari mulai bentuk bulat seperti tongkat dengan panjang batang sekitar 25 cm. bunga ini adalah malai tersusun dari beberapa bunga.
Jahe bunga memiliki aroma dan bau seperti jahe sangat kuat. bunga jahe memiliki karangan bunga bunga dalam bentuk tabung cm 2-2,5 dan jumlah pallings putih kekuningan, memiliki kepala sari ungu dan dua putik batang sehingga bunga jahae bunga Hermafrodit. bunga jahe dilindungi oleh daun pelindung hijau.
